Molino de Gofio Imendi

Nuestros gofios

Nueve variedades tradicionales con alma canaria

Cada variedad de gofio Imendi está elaborada con cereales seleccionados, tueste tradicional y una molienda que honra siglos de historia culinaria.

9 VARIEDADES

Desde clásicos hasta mezclas innovadoras

CALIDAD CERTIFICADA

Premiados en concursos oficiales

100% NATURAL

Sin aditivos ni conservantes

DISPONIBLE YA

En tiendas seleccionadas

GOFIO DE MILLO

Sabor profundo y tostado

  • Millo tostado

    Tueste tradicional que intensifica el sabor

  • Molienda artesanal

    Proceso tradicional que preserva nutrientes

  • De La Gomera

    Producto local con identidad canaria

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Made with love

Elaboramos el Gofio de Millo con una técnica tradicional que resalta el sabor auténtico y profundo del maíz tostado. El tueste cuidadoso realza el carácter del grano, creando un producto nutritivo y lleno de historia.

Ingredientes: Millo y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Gran Medalla de Oro (2017)

GOFIO DE TRIGO

Perfil suave y equilibrado

  • Millo tostado

    Granos de primera calidad

  • Tueste equilibrado

    Sabor suave y aromático

  • Rico en proteína

    Alto contenido proteico natural

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Made with love

El Gofio de Trigo se caracteriza por un tueste equilibrado que aporta suavidad y aroma, manteniendo un perfil cálido y ligeramente tostado. Perfecto para quien busca un sabor más delicado.

Ingredientes: Trigo y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Medalla de Oro (2019 · 2016)

GOFIO TRIGO–MILLO

Armonía perfecta

  • Doble cereal

    Trigo y millo en perfecta proporción

  • Versátil

    Ideal para todo tipo de preparaciones

  • Equilibrado

    Sabor armonioso y completo

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Made with love

La combinación equilibrada de trigo y millo ofrece un gofio versátil que reúne la dulzura del millo con la suavidad del trigo. Una mezcla que honra la tradición canaria.

Ingredientes: Trigo, millo y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Mejor gofio de Canarias (2019)
Gran Medalla de Oro (2020 · 2017)
Medalla de Oro (2018)

GOFIO DE MILLO PAÍS

Tradición local

  • Millo autóctono

    Variedad local de las Canarias

  • Tradición pura

    Sabor ancestral canario

  • Producto local

    De la tierra volcánica gomera

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Made with love

Elaborado con millo autóctono de Canarias, este gofio conserva el perfil tradicional más genuino de nuestra tierra. Un producto que conecta con nuestras raíces.

Ingredientes: Millo y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Mejor gofio de Canarias de grano local (2021 · 2020 · 2019)
Gran Medalla de Oro (2020 · 2019 · 2016)
Medalla de Oro (2017 · 2015)

GOFIO 3 CEREALES

Diversidad nutritiva

  • Triple cereal

    Tres cereales en perfecta armonía

  • Nutritivo

    Mayor diversidad de nutrientes

  • Completo

    Valor nutricional equilibrado

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Made with love

La mezcla de tres cereales seleccionados aporta una riqueza de sabores y texturas, además de un valor nutricional completo. Una opción equilibrada para toda la familia.

Ingredientes: Trigo, millo, cebada y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Medalla de Oro (2019 · 2018 · 2017)
Mejor imagen y presentación (2018)
Medalla de plata (2021 · 2015)

GOFIO 4 CEREALES Y GARBANZOS

Proteína y sabor

  • Con garbanzos

    Proteína vegetal de calidad

  • Alto en proteína

    Ideal para deportistas

  • Energía duradera

    Carbohidratos de liberación lenta

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Made with love

La adición de garbanzos a la mezcla de cereales aporta un contenido proteico superior y un sabor característico. Ideal para quienes buscan mayor aporte nutricional.

Ingredientes: Trigo, millo, cebada, avena, garbanzo y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Mejor gofio de Canarias (2018)
Gran Medalla de Oro (2020 · 2018)

GOFIO 7 CEREALES

Riqueza completa

  • Siete cereales

    La mezcla más completa

  • Premium

    Máxima calidad y diversidad

  • Super nutritivo

    Perfil nutricional óptimo

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Made with love

Nuestra mezcla más completa combina siete cereales cuidadosamente seleccionados para ofrecer el máximo valor nutricional y un sabor extraordinario.

Ingredientes: Trigo, millo, cebada, avena, garbanzo, centeno, arroz y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Gran Medalla de Oro (2021 · 2017 · 2016)
Medalla de Oro (2019)
Mejor imagen y presentación (2017)

GOFIO DE ESPELTA

Cereal ancestral

  • Espelta pura

    Cereal ancestral de alta calidad

  • Digestivo

    Más fácil de digerir que el trigo

  • Saludable

    Rico en minerales y vitaminas

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Made with love

La espelta, cereal ancestral de gran valor nutricional, aporta un sabor único y propiedades digestivas superiores. Una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes: Espelta y sal

Peso: 1 kilo

Premios: Gran Medalla de Oro (2021)
Medalla de Plata (2019 · 2018)

FRANGOLLO DE MILLO

Textura tradicional

  • Molienda gruesa

    Textura tradicional especial

  • Para postres

    Base del frangollo canario

  • Repostería

    Dulces tradicionales únicos

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Made with love

El frangollo mantiene una textura más gruesa que el gofio, conservando fragmentos del grano para preparaciones especiales. Un clásico de la repostería canaria.

Ingredientes: Millo

Peso: 500 gramos

¿Por qué elegir Gofio Imendi?

Tradición, calidad y sabor auténtico

  • Proceso artesanal auténtico

    Cada lote se elabora siguiendo métodos tradicionales canarios: selección manual de cereales, tueste controlado al punto exacto, y molienda en piedra que preserva todos los nutrientes naturales.

  • Rico en nutrientes esenciales

    Alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como hierro, magnesio y calcio. Energía de liberación lenta ideal para deportistas y personas activas.

  • Versatilidad en la cocina

    Desde desayunos energéticos hasta platos tradicionales canarios, escaldones, repostería e incluso recetas innovadoras. El gofio se adapta a infinidad de preparaciones dulces y saladas.

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